GROVT MATBRÖD
2 dl havregryn
5 dl dinkelmjöl
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
2 tsk bikarbonat
1 nypa havssalt eller flingsalt
0.5 dl valnötter (kan uteslutas)
3 msk honung
1 rivet äpple
4 dl fil eller naturell yoghurt
Ev. pumpafrön
Ev. pumpafrön
Sätt ungnen på 200°.
Blanda alla torra ingredienser. Riv ner äpplet och tillsätt honung och fil/yoghurt. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll (läs kleta) i smeten. Vill man kan man strö över lite pumpafrön. Grädda i ca 45-50 min, och låt sedan brödet vila tills det svalnat.