Recept

Chocolate chip cookies

Publicerad 2013-01-22 16:31:06 i Allmänt,

225g margarin
4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 msk sirap
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
Blockchoklad
 
Slå på ugnen på 225 grader.
Vispa först ihop margarin, socker och vaniljsocker. Tillsätt sirapen och äggen, ett i taget. Rör ner mjöl, bikarbonat och salt. Hacka sedan så mycket blockchoklad du vill ha och vänd ner i smeten.
Klicka sedan upp SMÅ klickar på en plåt med bakblåtspapper, och se till att lämna ordentligt med plats mellan dem, de växer som tusan i ugnen! Grädda i 8-10 minuter, och låt dom svalna på galler.
 
Kommentarer (0)

Vaniljdrömmar

Publicerad 2013-01-22 16:22:00 i Allmänt,

150g margarin
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 dl rapsolja
1 tsk vaniljsocker
1 tsk hjorthornsalt

Sätt ungen på 150 grader. 
Rör ihop margarin, socker och mjöl. Jag brukar fuska med elvisp för att få det smidigt.
Vid det här laget ser det ut som klumpar i ett mjölbad, men tillsätt en knapp deciliter olja så ska ni se att det ordnar upp sig. När ni har fått ihop det till en smulig deg så vispar ni i vaniljsockret och hjorthornsaltet.
Sen är det bara att rulla små kulor som ni sedan trycker ut på en smord plåt. Tänk bara på att lämna mellanrum mellan kakorna, för dom blir så gott som dubbelt så stora i ugnen.
Grädda i 18-20 min. Lägg upp dom på ett galler och låt dom svalna innan du äter/förvarar dom.
 
Kommentarer (0)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela